공주 맛집 신관 짬뽕 후기
- 입소문난곳
- 2020. 3. 24.
공주 맛집 신관 짬뽕 후기
가끔 공주 출장을 가다 보면 만나는 공주 짬뽕 맛집 신광짬뽕 후기입니다.
이 곳은 매번 들를때마다 손님이 많아서 못 간 적이 많은데 최근 일이 조금 일찍 끝나서 영업시간 되자마자 찾아가 봤습니다. 제가 제일 먼저 도착할 줄 알았는데 생각보다 영업시간 전에 기다리시는 분들이 좀 있더라고요. 다행히 테이블이 여유가 있어 기다리지 않고 바로 먹을 수 있었습니다.
공주 신관짬뽕 영업시간입니다.
영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시 30분입니다. 가게 앞에 따로 주차공간이 없어서 가게 주변에 주차를 해야 하는데 주차가 좀 불편해서 아쉽네요. 차 가지고 오실 분들은 주변 골목에 주차 공간이 좀 있으니 참고하세요.
공주 신관짬뽕 메뉴 및 가격입니다. 참고하세요.
짬뽕 7,000원 고기짬뽕 8,000원
짜장면 5,000원 군만두 4,000원
짬뽕밥 7,000원 고기짬뽕밥 8,000원
탕수육 소 12,000원 대 17,000원
영업시간이 11시부터인데도 가게 안은 손님으로 가득 찼습니다. 인터넷에 검색해보니 공주에 유명한 짬뽕 셋집이 있는데 이 곳이 그중 하나라고 하네요. 워낙 짬뽕을 좋아해서 어떤 맛일지 참 궁금했습니다. 메뉴는 짬뽕 메뉴가 고기 짬뽕과 일반 짬뽕이 있는데 저는 고기 짬뽕(8,000원)을 시켰습니다.
공주 신관 짬뽕 고기 짬뽕입니다. 고기 짬뽕이 어떤 비주얼일까 참 궁금했는데 다른 짬뽕집과 별 다르게 특이한 점은 없었네요. 특이하게도 짬뽕 위에 깨가 뿌려져 있습니다. 이 곳 짬뽕 육수는 고기 육수 베이스인 것 같은데 맛 자체는 약간 매콤하면서도 담백한 맛이 느껴졌습니다.
짬뽕에서 제일 중요한 면발은 쫄깃한 느낌이 잘 살아 있습니다. 이 곳 짬뽕 자체가 엄청 특별한 맛은 아니지만 기본에 충실한 짬뽕맛이었습니다. 다만 조금 아쉬운 점은 고기 짬뽕에 들어있는 차돌 고기가 아무래도 느끼한 맛 때문인지 짬뽕과는 잘 안 어울리는 듯한 맛이었습니다. 다시 방문해서 먹는다면 일반 짬뽕을 시킬 것 같네요.
사진으로는 국물이 매워보이지만 생각보다 맵진 않고 안에 들어 있는 고기와 야채 식감은 참 좋았습니다.
짬뽕면을 먹고 나서 먼가 조금 부족한 느낌에 밥도 말아서 먹었는데요. 확실히 고기 짬뽕 베이스가 고기 토핑과 해물이 들어 있다 보니 짬뽕밥으로 먹는 게 더 맛있다는 생각이 들었습니다. 다음번에 방문하게 되면 일반 짬뽕 + 공깃밥 조합이 제일 좋을 것 같네요.
지금까지 공주 신관짬뽕 후기를 자세하게 적어봤는데요.
공주 갈때마다 한번 가보고 싶었던 짬뽕 맛집이었는데 이제야 먹게 돼서 먼가 후련한 느낌입니다. 기대한 만큼의 짬뽕 맛은 아니었지만 짬뽕 좋아하시는 분들은 한 번쯤 가보셔도 좋을 것 같습니다. 감사합니다.
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